April/Mai 2023

STERNSCHANZE Kein Stadtteil Hamburgs ist bunter als die Schanze. Ich liebe es mit meinen Gruppen in das bunte Treiben einzutauchen und den Tourgästen kuli- narisch wie historisch tolle Leckerbissen aufzu- tischen. Mein Lieblingsladen in der Schanze? Definitiv das SlimJims – ein kleiner, liebevoll designter Laden direkt bei der Schilleroper. Mit frischen Zutaten können sich die Gäste des hoch sympathischen Teams ihre Pizza selbst zusam- menstellen. Die kommt mit einem herrlich knusprigen Teig direkt aus dem Steinofen. Mein Favorit: Pizza Antipasti (vegetarisch und vegan). Aber Vorsicht: Die SlimJims-Pizza kann süchtig machen. Bei der Schilleroper 1-3 (St. Pauli); instagram.com/slimjims_pizza OTTENSEN Ottensen ist für mich besonders durch seine kulturelle Vielfalt attraktiv. Als das Viertel ab den 1960er-Jahren immer weiter ins Abseits geriet, gründete sich eine Vielzahl von Bürger- initiativen. Soziales und kulturelles Engage- ment wurden großgeschrieben. Noch heute finden sich in vielen alten Fabrikgebäuden Vereine und kulturelle Institutionen. Dieses „alte Ottensen“ finde ich noch immer im Tigre, das sich in den Räumen der W3_Werkstatt für internationale Kultur und Politik befindet. Ab- seits vom Trubel lassen sich hier hervorra- gende lateinamerikanische Tapas von Gastge- ber Aurelio Moreno aus Peru und Küchenchef Tschabi Lopez aus Ecuador genießen. Nernstweg 32-34 (Ottensen); tigre-hamburg.com Wo unsere Tourguides genießen Auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Programm, das lange in Erinnerung bleibt? Unser kulinarischen Genusstouren sind ein außergewöhnliches Erlebnis für jegliche Anlässe: Ob Geschäftspartner in der Stadt, Weihnachts- oder sonstige Firmenfeiern und Teamevents aller Art. Hier können Sie gemeinsam schlemmen und entdecken: Die Tourguides von Urban Guru haben halt Ahnung, wo richtig gut aufgetischt wird – und garnieren alles mit spannenden Geschichten rund um den Stadtteil. Hier schon mal ein paar heiße Tipps. Guide Jo Guide Anja FOTOS: JÉROME GERULL (O.), PRIVAT