Oktober/November 2023

In Hamburg entdeckt Auf in denWinter – mit Produkten aus der Hansestadt! Jochen Reiss: 111 Orte im Alten Land, die man gesehen haben muss (Emons, 240 Seiten, 18 Euro) Diese aktualisierte Neuauf- lage ist kein Reiseführer im klassischen Sinn, sondern erzählt 111 kleine Geschich- ten über besuchenswerte Ausflugsziele. Elke Dröscher, Heino Grunert (Hrsg.): Und dann der Blick ins Elbtal … (Dölling und Galitz, 152 Seiten, 32 Euro) Erst prächtiges Kunstwerk, dann Bruchbude, jetzt sa- niertes Glanzstück: span- nende Historie des Karl- Schneider-Landhauses hoch überm Falkensteiner Ufer. Jan Karsten (Hrsg.): Hamburg Noir (Culturbooks, 336 Seiten, 18 Euro) Diese Anthologie zeigt die merkantilen, moralischen und sozialen Gegensätze der Han- sestadt – in 14 Kurzgeschich- ten aus dem Krimi-/Noir-Be- reich, unter anderem von Bela B (Die Ärzte) und Tina Uebel. ↑ Hanseatisch In Hamburg gefertigte, reißfeste Baumwoll- hemden, Pullover aus Merinowolle – Fisherman Uwe setzt auf robuste, hochwertige Bekleidung, passend zum norddeutschen Wetter. Fischerhemd, 79,95 Euro; Kapuzentroyer, 269,95 Euro, www.fisherman-uwe.de ↑ Gepflegte Zitrusnote Minze, Wacholder, Zitrusfrüchte und Koriander – für seinen Gin destilliert Skin Gin sieben Zutaten einzeln und füllt die Spirituose in eine Flasche mit hand- gefertigter Hülle („Skin“) in Lederoptik. Skin Gin Hamburg, 43,70 Euro www.skin-gin.de ↑ Bonsches Fruchtig oder scharf – die handgefertigten Bonbons von Bonsche be- eindrucken mit ausgefallenen Geschmacksnoten wie „Mango Chili“ oder „Heidelbeer Zitrone“. Bonschebuddel, 6,90 Euro www.bonscheladen.de ← Bohnen mit Charakter Im klassischen Trommelröster lang und schonend geröster Kaffee, von Hand gemischte Gewürze: Speicher & Consorten aus der Speicherstadt setzt für seine Feinkostprodukte auf traditionelle Her- stellungsverfahren und hochwertige Rohstoffe. Sack Pauli, 21,90 Euro, www.speicher-consorten.de ↓ Naturnaher Raumduft Nachhaltiges Sojawachs statt Paraffin, hand- verlesene Duftöle, die an die norddeutsche Natur erinnern: Das Start-up MISS MERLE fertigt Duftkerzen und -stäbe in einer familiengeführten Manufaktur am Dümmer See. Duftkerze 150 g, 26,50 Euro, www.missmerle.com Bücher aus der Stadt HAMBURGER-WIRTSCHAFT.DE 20 FOTOS: PR MADE IN HAMBURG